IV Edizione Corso formativo per Docenti nell’ambito del progetto IN CIBO CIVITAS

COSA ACQUISIRAI

• Certificato di Partecipazione

COSA IMPARERAI

• Come far crescere la competenza sociale e civica in materia e di cittadinanza e partire dal cibo 
• Come affrontare in classe il tema dei sistemi alimentari sostenibili  
• Come attivare modalità profonde di analisi sulle interdipendenze fra le scelte alimentari e fenomeni globali come la crisi climatica, la dipendenza alimentare, la finanziarizzazione di alcuni prodotti alimentari, watergrabbing e landgrabbing 

DESCRIZIONE

Corso di formazione gratuito per docenti (secondarie di 1° e 2° grado), “In Cibo Civitas: l’Educazione alla Cittadinanza Globale per una comunità di pratica e di apprendimento che si nutre di cibo sostenibile”.  

Il percorso di Formazione incentrato sui Sistemi alimentari sostenibili di IN CIBO CIVITAS collega gli aspetti ambientali, sociali ed economici delle filiere produttive e distributive del cibo, tenendo ampio lo sguardo su fenomeni e interdipendenze globali. Il corso apre anche una finestra sulle comunità del cibo, in particolare quelle contadine, che in punti differenti del pianeta si trovano a dover fare i conti con il sistema dell’agri-business e della grande distribuzione. Un sistema che troppo spesso tende ad emarginarle se non addirittura ad espellerle dalle proprie terre ancestrali, come accade nelle ultime preziose terre coltivabili del Sahel e in modo estremamente violento, nella foresta amazzonica. Un dialogo consapevole e aperto sul cibo ci aiuta ad essere comunità di cittadini attenti e responsabili, in grado di assumere un ruolo attivo e incidere sulle food policy del proprio territorio.  

A scuola accompagniamo i ragazzi nel coinvolgimento dei propri pari, con un approccio inclusivo e costruttivo basato su metodologie di educazione non formale e con l’approccio della spinta gentile (conosciuto anche come nudging)! 

Struttura del Corso dal monte ore formativo di 20 h. (articolazione in appuntamenti con Formatori + ore di autoformazione): 

• 12 h (6 incontri di 2h) in aula virtuale per rendere il Corso accessibile a tutt3, offrendo a livello nazionale la possibilità di fruire della formazione con i relatori selezionati da LVIA e SF per le alte competenze sui temi del progetto. Opportunità offerta dal Corso online è anche quella di essere in relazione con docenti di regioni differenti dalla propria, facilitando il confronto e lo scambio di idee e pratiche anche attraverso gli strumenti e gli spazi di condivisione offerti dall’aula virtuale; 
• 8 h di autoformazione distribuite fra un incontro online e l’altro, condotte individualmente sulla base dei contenuti affrontati nella formazione e supportate dalla documentazione che i formatori e gli esperti di LVIA e SF consegnano ai docenti al termine di ogni incontro (sitografie, bibliografie, video, articoli, toolkit e saggi di approfondimento).  

COME ISCRIVERSI

1. Clicca sul pulsante blu “Acquista Corso” (il corso è gratuito), nel box sulla destra in questa pagina, per procedere all’iscrizione. Compila tutti i campi fornendo le informazioni richieste. 
2. Una volta effettuata l’iscrizione il pulsante “Acquista il corso” sarà sostituto da “Inizia Corso” e cliccandovi potrai accedere ai materiali formativi.
3. Muoversi all’interno del corso e visualizzarne tutti i materiali è molto semplice! Se hai bisogno di aiuto e non riesci ad accedere ai materiali del corso, guarda questo video tutorial.

1. Prime attività:

1. Prima dell’inizio delle lezioni è obbligatorio compilare il form ANONIMO predisposto e gestito dal Dipartimento di Filosofia e Scienze dell’Educazione dell’Università degli Studi di Torino. Trovi il questionario come prima attività tra i materiali formativi, subito dopo il documento con le INFO utili per Iniziare.
2. La settimana prima dell’inizio del corso riceverai un’e-mail con il link a Zoom e l’indicazione dei semplici passi da compiere successivamente per partecipare agli appuntamenti del Corso di Formazione IN CIBO CIVITAS 

N.B.: Al termine del corso, per i partecipanti, verrà rilasciato un Attestato di partecipazione dal progetto IN CIBO CIVITAS, per il numero di ore di corso effettivamente seguite e di ore di autoformazione effettuate. 

Per informazioni aggiuntive e richieste di chiarimenti: italia@lvia.it e educazione@slowfood.it  

PROGRAMMA FORMATIVO

Il Corso di formazione destinato a docenti delle scuole secondarie di 1° e di 2° grado è inserito nel quadro delle attività del progetto nazionale “IN CIBO CIVITAS – Empowerment, Azioni, Territorio per una cittadinanza che nutre il futuro” (AID 012618/01/9).

Ad accompagnare i partecipanti durante tutto il percorso: Sara Marsili, Referente per Impactskills e problematiche o difficoltà tecniche, Angela Berlingò ed Ester Graziano, referenti per la didattica del corso e nello specifico rispettivamente Referente Ufficio Educazione Slow Food Italia e Referente LVIA, Attività di Educazione alla Cittadinanza Globale.

Calendario dei 6 incontri della I edizione del Corso IN CIBO CIVITAS: 

^{*Il programma è indicativo e potrebbe subire delle modifiche. Ogni eventuale modifica sarà comunicata tempestivamente a tutti i partecipanti, tramite il gruppo collegato al corso di formazione.}

Tutte le attività sono completamente gratuite per i docenti e le scuole partecipanti al progetto In Cibo Civitas.

^{Il progetto nazionale “IN CIBO CIVITAS – Empowerment, Azioni, Territorio per una cittadinanza che nutre il futuro” è finanziato dall’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo. Promosso da: LVIA capofila, in partenariato con: Slow Food Italia, Comune di Torino, Comune di Castelbuono (PA), Comune di Firenze, Comune di Forlì, Comune di Cesena, Comune di Cuneo, Comune di Borgo San Lorenzo (FI), ImpactSkills, Università degli Studi di Torino-Dipartimento di Filosofia e Scienze dell’Educazione. Visita la pagina ufficiale di presentazione del progetto}